Tendens Bediening | Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw | digitale bundel 1 jaar

Met Tendens Bediening leg je de basis voor jouw gastheerschap. In deze praktijkgerichte lesmethode brengen we alle ingrediënten samen om je te ontwikkelen tot een professionele gastheer of -vrouw in de horeca. Want het gaat niet alleen om het serveren van dranken en gerechten, maar ook om het ervaren van smaak en gastvrijheid. Met Tendens Bediening leer je om jouw gast een ultieme horecabeleving te geven.

Digitale licentie Tendens Bediening Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw niveau 3

Je krijgt als student toegang tot de online leeromgeving van Tendens Bediening. Zo kun je altijd en overal bij het lesmateriaal met theorie, opdrachten en toetsen.

Het lesmateriaal bestaat uit de volgende modules voor mbo Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw niveau 3:

• Proef de horeca
• Gastvrijheid
• Reservering en aankomst
• Verblijf
• Afscheid en aftersales
• Weet wat je serveert: dranken
• Weet wat je serveert: gerechten
• Dienstverlening
• Sociale hygiëne
• Vernieuwen en verbeteren van de dienstverlening
• Leidinggeven

Bij het bestellen van deze titel ontvang je een digitale licentie. Wil je ook graag papieren boeken ontvangen? Dat kan! Je kunt hier deze digitale licentie in combinatie met papieren uitgaven bestellen. 

Maak samen werk van onderwijs

Boom beroepsonderwijs wil jongeren helpen zich te ontwikkelen tot echte vakmensen. Wij zijn er voor de doeners en de makers. Om samen werk te maken van onderwijs verbinden wij docenten, studenten en het bedrijfsleven met elkaar. Zo zorgen we ervoor dat jongeren het beste uit zichzelf halen. Met inspirerend lesmateriaal voor een wereld die continu verandert. Dat maakt ons trots!